同友会一泊交流会

先日所属している同友会の一泊交流会が行われた。

広島県にある9支部の青年部が一同に集結し、交流するという企画である。

講師にもみじ饅頭で有名なやまだ屋の中村社長、そして常務にも講師をして頂いた。

中身を変えていろいろ試している半面、昔からの「こしあん」にもこだわりを持っておられていた。

講演後にグループに分かれグループごとに新しいもみじ饅頭を考える。

商品開発をして順位を付けるという企画である。

ちなみに自分が所属したグループは８チーム中６位。

まだまだ修行がたりないようである（笑）

最初に考えたのは紅葉もみじと新緑もみじのセット。

結局考え付いたのが、魚のすり身をもみじ型にして中に牡蠣やアナゴを入れるという商品だ。

もみじ饅頭のおつまみ版。　発想は面白いと思ったのに・・・

ちなみに優勝はコラーゲン入りもみじ饅頭。

その他、「ミルクもみじ」や「米もみじ」、などいろいろおもしろいアイデアが出ていた。

実は最後にオチ；；；；；

この一泊例会、来年は東広島でやることになりました。

忙しくなるし、時間調整も大変だが、これもチャンスかな。

楽しくやろう。